Zentralküche Kropp

Stiftung Diakoniewerk Kropp - Neubau Zentralküche /Fertigstellung 2015 

Im Jahr 2015 wurde die zentrale Großküche des Diakoniewerks in Kropp fertiggestellt. Hier werden im Cook & Chill-Verfahren ca. 1400 Mittagessen pro Tag, vornehmlich für die Seniorenverpflegung, zubereitet und dann an ca. 100 Stationen geliefert. Es können maximal ca. 2800 Mahlzeiten pro Tag hergestellt werden.